AGENT DE RESTAURATION

La commune de Larchamp recherche un adjoint technique pour exercer les missions suivantes :
Elaborer et préparer des repas en lien avec l'agent de restauration responsable en respectant le protocole HACCP
Réceptionner des marchandises(quantité ,qualité ,dlc),
Servir et aider les enfants (petits) à se restaurer
Assurer la remise en état de propreté des locaux et matériels de cuisine

Préparation des repas pour les enfants de l'école et repas à emporter
Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les tables, couper le pain, remplir les carafes d'eau)
Participer et assurer le service de restauration des enfants, servir les enfants
Débarrasser et nettoyer les tables
Effectuer la plonge et vérifier le bon fonctionnement des machines
Surveiller et aider, si besoin les plus petits
Surveillance des enfants pendant l'étude
Ménage des locaux (cuisine, salle de restauration)

CV + lettre de motivation par mail ou par courrier