Responsable du service entretien-écoles-cantine

Sous la responsabilité de la Directrice Générale Adjointe, vous êtes en charge de l’ensemble des affaires liées au fonctionnement du service Entretien-Ecoles-Cantine au travers duquel vous assurez le pilotage des équipes d’entretien de la commune, des Atsems, et de la cuisine centrale.
La commune de Villemoisson-sur-Orge est une commune résidentielle et arborée ; la mairie est une mairie à taille humaine, et idéalement située à une dizaine de minutes à pied de la gare d’Epinay-sur-Orge (RER C et T12).

- Encadrement du service écoles/entretien :
• Animation et pilotage des équipes,
• Planification du ménage en fonction de l’occupation des locaux,
• Planification des emplois du temps des agents
• Organisation, planification et contrôle de la propreté des locaux communaux,
• Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité,
• Ramassage du linge pour la laverie et remise du linge propre sur l’ensemble des sites.
- Gestion administrative du service :
• Suivi des contrats et des recrutements en lien avec le service des ressources humaines,
• Secrétariat du service,
• Elaboration et suivi du budget du service,
• Participation à l’élaboration des marchés publics pour l’acquisition des produits d’entretien,
• Participation aux réunions nécessaires au bon fonctionnement du service
• Veille juridique et réglementaire.
- Responsable de la restauration scolaire :
• Suivi de l’exécution du marché de restauration scolaire,
• Relevé des effectifs pour la restauration,
• Contrôle des marchandises et mise en place de l’inventaire (entrée et sortie),
• Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène au sein des restaurants scolaires et lors de la livraison des repas aux restaurants satellites.

Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
22 avenue du Grand Orme
91360 VILLEMOISSON SUR ORGE