REDACTEUR PRINCIPAL DE 2EME CLASSE

Missions générales
Responsable de la restauration collective.
Responsable de « l’espace enchanté ».
Régisseur.

Missions générales
Responsable de la restauration collective.
Responsable de « l’espace enchanté ».
Régisseur.
Activités principales
Restauration collective
Gestion et encadrement du personnel.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Relations avec les fournisseurs.
Démarche qualité.
Relations avec les usagers.
Espace enchanté
Relations avec les usagers.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Gestion et encadrement du personnel.
Régie restauration et espace enchanté
Gestion du planning des effectifs de la cantine.
Relations directes avec la trésorerie.
Tenue régulière du cahier des comptes.
Compétences requises
Connaissances en comptabilité et gestion des plannings.
Sens de l’organisation.
Sens du relationnel.
Capacité à analyser et évaluer l’environnement de travail des agents.
Organisation et anticipation des besoins de fonctionnement.

CV + LETTRE DE MOTIVATION