AGENT DE RESTAURATION (h/f)

Intitulé du poste
Agent de restauration polyvalent.
Cadre d’emploi
Adjoint technique.
RELATIONS HIERARCHIQUES
• Avec le responsable de la restauration et le responsable de site.

• Préparation des repas (entrées, fromages et desserts).
• Mise en place de la salle.
• Accueil et service des enfants.
• Préparation des réceptions et service des buffets.
• Nettoyage de la cuisine et des salles.
• Réception et stockage des marchandises.
• Remplacement des collègues absents.
• Polyvalence.
• Réactivité.
• Autonomie.
• Application et suivi des règles d’hygiène (HACCP, GEMRCN).
ACTIVITES COMPLEMENTAIRES
• Aide à la préparation des plats chauds occasionnels.
• Mise en place et service de buffets cérémonies et festivités.

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Monsieur le Maire
Place de la Libération
91320 WISSOUS