Agent d'entretien et de restauration

Mairie de Sailly-sur-la-Lys

 Titulaire ou contractuel  SAILLY SUR LA LYS Il y a 1 h.  2 vues


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Technique

Descriptif du poste

Sous l'autorité du Responsable de service, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et assurez le service de la cantine scolaire : dresser les tables, service, débarrassage, assistance technique pendant les repas.

Missions

Préparation de la salle de restauration
- Réaliser les tâches préalables au repas
- Service en salle et au self (appliquer les consignes d’accueil, accueillir et répondre aux demandes, dresser la table, servir les préparations froides)
Nettoyage et désinfection des locaux et matériels (cuisine, salle de restauration, sanitaires)
- Appliquer les procédures d’entretien formalisées dans le plan de nettoyage et de désinfection (respect des fiches techniques)
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Respecter le plan de désinfection des locaux et matériels
- Entretien des locaux et sanitaires.
Nettoyage et désinfection des locaux municipaux (mairie, écoles, bureaux, salles de sports, sanitaires, salles diverses…)
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Le cas échéant, repérer les dysfonctionnements et les signaler au supérieur hiérarchique et/ou aux services techniques ;
- Participer aux réunions de service

Informations complémentaires

- Travaille seule ou en équipe
- Horaires fixes – modulables en fonction des besoins du service (8h-15h / 9h-16h)
- Respect des règles d’hygiène et port de vêtements réglementaires fournis (blouse, gants, calot, chaussures de sécurité)
- Station debout prolongée
- Activité soutenue pendant le temps du repas avec nuisances sonores liées à l’accueil des enfants
- Utilisation et respect des consignes de sécurité notamment dans la manipulation des machines de travail (auto-laveuse, lave-vaisselle, four)
Permis B obligatoire