AGENT DE PRODUCTION (F/H)

Mairie de Bandol

 Titulaire ou contractuel  BANDOL Il y a 7 h.  6 vues

Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Métier

Agente / Agent de restauration

Filière

Technique

Descriptif du poste

Production et valorisation des préparations culinaires , maintenance et hygiène des locaux et matériels.
I

Missions

Interpréter les fiches techniques, travail au sein d'une production, évaluer la qualité de l'unité production, assurer la finition, vérifier les préparations, proposer des nouvelles recettes, respecter les procédures HACCP.
Poste en binôme, participation aux animations relatives au goût.

Informations complémentaires

CV + lettre de motivation

Nos fiches métiers Restauration collective

 

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