AGENT DE RESTAURATION ENTRETIEN (H/F)

• Contribuer, par l'ensemble de sa prestation, à la qualité du service et de l'accueil des enfants
• Restauration : Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
• Propreté des locaux scolaires : Effectue seul ou en équipe l’enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux des bâtiments scolaires et Accueil de Loisirs

Volet Restauration :
• Participer, à l’assemblage, au dressage, à la remise en température et à la distribution des plats
• Mettre en place le service des enfants et des adultes
• Participer à la distribution des plats
• Présence en salle
• Participer à la remise en état de la vaisselle, du matériel et des locaux du restaurant
• Veiller au bon entretien des locaux et du matériel en respectant les protocoles
• Garant de l’entretien nécessaire au bon fonctionnement du matériel mis à disposition par la collectivité
• Participer à la notation des menus
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité
• Contrôle, échantillon, DLC
• Veiller aux consignes Incendie et PPMS risques majeurs et Intrusion
Volet propreté des locaux scolaires :
• Assurer des prestations de qualité suivant le cahier des charges du site. Suivi des modes opératoires spécifiques au site, du planning et des enregistrements des tâches effectuées
• Dépoussiérer, aspirer, balayer, désinfecter et nettoyer la vitrerie
• Responsabilités dans l'utilisation du matériel
• Veiller à le maintenir en bon état. (Nettoyage après usage)
• Garantir du respect des règles de sécurité dans le stockage des matériels et produits
• Respecter les consignes d'utilisation des produits
• Ranger méthodiquement les produits après utilisation
• Gestion (et commande) des produits d'entretien du groupe scolaire
• Vérifier la quantité et la qualité des produits et consommables
• Tri et évacuation des déchets
• Changer les sacs poubelles, nettoyer les containers
• Opérer le tri sélectif
• Contrôler les locaux
• Respect des mesures et règles d'hygiène et de sécurité
• Vérifier l'état de propreté des locaux
• Détecter les anomalies et les signaler à la hiérarchie
• Veiller aux consignes de sécurité incendie, PPMS risques majeurs, intrusion (Vigipirate)
• Assurer la sécurité physique des enfants en vérifiant la cour avant leur arrivée
• Vider les sacs des poubelles dans les cours
• Réaliser l'entretien du linge
• Intervenir ponctuellement pour une remise en état des locaux suite à de gros travaux

Avantages liés au poste :
Traitement de base + Régime indemnitaire
Prime annuelle
CIA
Prise en charge employeur prévoyance et participation pour le contrat de mutuelle labellisé
Adhésions CNAS/CoseL
Titres restaurant