Agent de restauration temps complet (h/f)

Mairie de Champigny-sur-Marne

 Titulaire ou contractuel  CHAMPIGNY SUR MARNE Le 11 avr.  147 vues

Cette offre d'emploi est expirée


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Technique

Descriptif du poste

Sous la responsabilité de la cheffe de service restauration et du cadre de proximité, vous contribuez à la préparation, la mise en chauffe, au service et à la distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez également à l’entretien des locaux et des équipements de restauration

Missions

Activités principales :
• Assurer la qualité de la prestation alimentaire dans le respect des règles d’hygiène et du plan de nettoyage.
• Mettre en température les plats.
• Accueillir et servir enfants au linéaire du self.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle en laverie.
• Entretenir et désinfecter les locaux, les surfaces, le matériel et le mobilier.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer, contribuer activement et de façon constructive aux réunions d’équipe sur le lieu d’affectation.
Activités secondaires :
• Réceptionner les repas en contrôlant la date limite de consommation.
• Préparer les aliments froids, présentation, mise en valeur, etc…

Informations complémentaires

Envoyez dès maintenant CV et lettre de motivation à l'attention de
Monsieur le Maire,
par mail à l'adresse : [email protected]
Mairie, 14 rue Louis Talamoni
94507 CHAMPIGNY SUR MARNE CEDEX

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