RESPONSABLE ACCUEIL RESTAURATION (H/F)

Au sein du Service Vie des écoles, dans une des écoles maternelles ou élémentaires de la ville, sous l’autorité de la responsable du personnel des écoles, vous aurez pour missions :

Encadrement d’équipe : (agents de restauration, agents d’entretien et ATSEM en écoles maternelles) :
• Coordination et adaptation des organisations de travail
• Animation de l’équipe
• Accueil et accompagnement du personnel remplaçant
• Evaluation des missions, recensement des besoins de formations
Interface entre l’équipe municipale ; la direction d’école et le Service Vie des écoles
Restauration :
• Participation à l’accueil et au service des convives dans le souci d’une attitude éducative et conviviale
• Participation à l’évaluation de la prestation « repas » et transmission des propositions de l’équipe en vue de son amélioration
• Gestion du nombre de convives
• Gestion des commandes (réception/ passation)
• Réalisation des préparations, service des repas
• Animation des repas
Maintenance et hygiène des équipements et des locaux :
• Participation et vérification de l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Application des procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection

Dossier de candidature (lettre manuscrite et C.V. détaillé) à adresser à :
Monsieur Alexis RAGACHE, Maire de Sotteville-lès-Rouen
B.P. 19 - 76301 SOTTEVILLE-LES-ROUEN Cedex
ou
[email protected]