agent polyvalent entretien restauration et service

CCAS d'Avignon

 Titulaire ou contractuel  AVIGNON Le 27 mai  226 vues

Cette offre d'emploi est expirée


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Technique

Descriptif du poste

Assurer la propreté des divers locaux et la préparation des repas et des goûters de l'ALSH, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaires

Permettre un accueil satisfaisant et respectueux des enfants des ALSH, des professionnels, des bénévoles et du public.

Permettre d'organiser des activités dans des salles propres.

Missions

Nettoyer et entretenir les locaux

Respecter les règles et procédures en vigueur dans l'institution.

Respecter les consignes de sécurité, celles relatives aux produits manipulés et celles relatives à l'hygiène.

Réceptionner les plats.

Suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire et veille de son application.

Préparer les plats (mise en température).

Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires.

Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production.

Préparer la salle de restauration (dresser les tables).

Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène.



Horaires parfois décalés en fonction des activités

Informations complémentaires

Si vous souhaitez candidater, veuillez nous transmettre votre CV accompagné d'une lettre de motivation.

Faites jouer votre réseau

Découvrez qui parmi vos contacts peut vous mettre en relation.

2
personnes travaillent ici