Agent de restauration collective et d'entretien

Le service restauration fonctionne en gestion indirecte sur 4 jours par semaine, à destination d'enfants de moins de 12 ans, du personnel municipal et de l'éducation nationale.
Temps non complet annualisé : entre 23 et 25H/ semaine
* Amplitude variable pour répondre aux besoins de la collectivité
* Temps de travail annualisé : cycles de travail définis en fonction des périodes scolaires et des périodes de vacances scolaires - congés annuels en période de vacances scolaires
* Fourniture des équipements individuels de protection et du matériel et des produits d'entretien
Rémunération statutaire + RIFSEEP+ CNAS

- Réception, distribution et service des repas
- Suivre les tableaux de présence des enfants aux repas en vue de la facturation
- Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ;
- Appliquer les procédures d'entretien ;
- Effectuer l'entretien courant des appareils et des installations ;
- Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine, du matériel de cuisson, des équipements frigorifiques...
- Gestion des règles d'hygiène et de sécurité
MISSIONS ANNEXES
Ménage et rangement des locaux " restauration scolaire " et salles communales dans le cadre des locations

CV + lettre