Cuisinier (h/f)

Mairie de Quelaines-Saint-Gault

 Titulaire ou contractuel  QUELAINES ST GAULT Hier  19 vues

Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Métier

Cuisinière / Cuisinier

Filière

Technique

Descriptif du poste

Poste production " froid " (entrée et dessert) et production " chaud "
Le service " cuisine centrale " compte 3 cuisiniers pour 400 repas/jour : restauration scolaire, résidence autonomie, sites satellites, portage de repas à domicile.

Missions

* Poste production " froid " (entrée et dessert) et production " chaud "
* Conditionnement (pesée, ...)
* Nettoyage de l'outil de production
* Suivi PMS
* Lundi au vendredi de 7h à 14h45
* Travail un samedi sur 3 par roulement (dans ce cas le mercredi n'est pas travaillé)

Informations complémentaires

* Rémunération statutaire + RIFSEEP
* CNAS + prévoyance maintien salaire + avantage en nature pour les repas du midi
* Renseignements : Laëtitia Elie (responsable de la cuisine centrale) : 02 43 98 51 55
* CV + lettre de motivation : [email protected] - 4 rue de la Mairie - 53360 QUELAINES SAINT GAULT

Nos fiches métiers Restauration collective

 

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