AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE (h/f)

Mairie de Maule

 Titulaire ou contractuel  MAULE Le 04 avr.  113 vues

Cette offre d'emploi est expirée


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Technique

Descriptif du poste

Missions principales :
• Planifier et organiser la distribution des repas en fonction du nombre de convives
• Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
Mission secondaire :
• Surveillance d’un point école (45 mn /jour)

Missions

Activités du poste :
• Présenter les mets de manière agréable et effectuer la mise en place
• Maintenir et remettre en température les préparations culinaires à l’avance
• Adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
• Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé (PAI)
• Assurer l’entretien des locaux de restauration, nettoyage de la vaisselle, des matériels de cuisine
• Signaler les dysfonctionnements du matériel, problèmes de sécurité……
• Surveillance des points école
Moyens mis à votre disposition :
• Gants de protection
• Port de vêtements adaptés
• Manipulation et utilisation de matériels et machines de nettoyage (four, gazinière, lave-vaisselle, produits d’entretiens, etc…)
• Matériels nécessaires à la préparation des activités

Informations complémentaires

Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de :
Monsieur le Maire
Hôtel de Ville
Place de la Mairie
78580 MAULE
Ou par mail : [email protected]