AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE (h/f)

Missions principales :
• Planifier et organiser la distribution des repas en fonction du nombre de convives
• Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
Mission secondaire :
• Surveillance d’un point école (45 mn /jour)

Activités du poste :
• Présenter les mets de manière agréable et effectuer la mise en place
• Maintenir et remettre en température les préparations culinaires à l’avance
• Adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
• Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé (PAI)
• Assurer l’entretien des locaux de restauration, nettoyage de la vaisselle, des matériels de cuisine
• Signaler les dysfonctionnements du matériel, problèmes de sécurité……
• Surveillance des points école
Moyens mis à votre disposition :
• Gants de protection
• Port de vêtements adaptés
• Manipulation et utilisation de matériels et machines de nettoyage (four, gazinière, lave-vaisselle, produits d’entretiens, etc…)
• Matériels nécessaires à la préparation des activités

Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de :
Monsieur le Maire
Hôtel de Ville
Place de la Mairie
78580 MAULE
Ou par mail : [email protected]