2 agents polyvalent entretien-restauration

Seconde ville de l'agglomération par sa taille et troisième du département de Loire-Atlantique, Saint-Herblain est une ville attractive, au-delà de ses frontières géographiques. Ses 49 800 habitants apprécient ses structures de quartier : 80 équipements sportifs, 4 centres socio-culturels, 2 piscines, 5 médiathèques et ludothèques. Une mairie annexe, le Carré des services publics, mais aussi 15 groupes scolaires complètent une offre de services publics de proximité. La ville souhaite ainsi rester à taille humaine au cœur d'une métropole de 600 000 habitants.
Les Herblinois profitent également des espaces paysagers naturels et entretenus - autour de l'axe central du Cours Hermeland, une trame paysagère, verte et bleue, qui traverse la commune du Nord au Sud sur 7 km à vol d'oiseau et qui permet promenades, course à pied ou balade à vélo le long des liaisons douces aménagées.
La Ville de Saint-Herblain s'est dotée d'un Projet Educatif Local (PEL) commun à tous les acteurs éducatifs de la commune. Il garantit aux jeunes herblinois une continuité éducative entre leurs différents temps de vie : scolaire, périscolaire, extrascolaire ou familiale. Au centre de ce projet, la Direction de l'éducation développe la politique éducative de la Ville et coordonne toutes les actions dans ce domaine : construction de structures dédiées, développement de projets éducatifs, animations périscolaires ou extrascolaires, etc. Elle pilote des projets comme le Programme de Réussite Educative (PRE) à destination des enfants en difficulté et assure toutes les missions obligatoires et facultatives dans les écoles maternelles et élémentaires : restauration, animation des temps périscolaires, gestion administrative et logistique, apport des fournitures et matériels nécessaires aux activités pédagogiques. Elle prépare les conseils d'écoles, auxquels assistent les représentants de la municipalité.

Missions :
- Assurer au sein de l'un des restaurants scolaires de la Ville, et selon le planning défini par le pôle restauration la préparation et le service des repas, l'entretien des matériels et des locaux.
- En fonction des effectifs et du menu :
- Participer à la préparation, à la mise en place du couvert et au dressage des plats froids en veillant au respect des règles d'hygiène et à l'application du manuel HACCP
- Assurer le service (à table en maternelle, en self en élémentaire) en coordination avec le reste de l'équipe
- Participer à la remise en état des locaux et du matériel en suivant les consignes du manuel HACCP (procédures, planning...)
Pour la fonction d'entretien des locaux scolaires :
- Effectuer seul(e) ou en équipe les travaux nécessaires au nettoyage, à l'entretien des surfaces et locaux scolaires au sein de l'un des groupes scolaires de la Ville pendant les périodes scolaires, ainsi qu'une partie des vacances scolaires (entretien trimestriel ou entretien des ALSH).
Pour les 2 fonctions :
- Respecter les règles d'hygiène et les normes d'entretien en vigueur à la Mairie de Saint-Herblain.

Conditions de travail
Travail en période scolaire (5 jours/semaine), ainsi qu'une partie des vacances scolaires (entretien ou restauration des centres de loisirs, entretien trimestriel des écoles).
- Pour l'entretien de locaux scolaires : soit horaires du matin (à partir de 6h30), soit le soir (jusqu'à 19h) les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi. Selon le site d'affectation, horaires du mercredi décalés sur le temps du midi.
- Pour les 2 missions, quelques réunions obligatoires sur l'année sur d'autres horaires.
Nos avantages :
-Titres restaurant à 8€
-Une participation à la mutuelle et prévoyance
-Un comité des œuvres sociales qui participe aux loisirs, sorties culturelles et sportives ainsi qu'aux vacances
-Une prise en charge pour vos déplacements (TAN, vélo électrique et TER)
Poste à temps complet, à pourvoir dès que possible.
Poste accessible hors concours aux personnes en situation de handicap sous condition de diplôme.
Cadre d'emplois des adjoints technique territoriaux-Catégorie C.
Renseignements :
Julie CHRISTORY Responsable Unité RH 02 28 25 26 14