Chargé/e de la mise en place et du service des repas en micro-crèche

Thonon Agglomération

 Titulaire ou contractuel  LYAUD Le 19 mai  82 vues

Cette offre d'emploi est expirée


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Agent social

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Médico-sociale

Descriptif du poste

Pour le remplacement de notre agent, nous recrutons un/e chargé/e de la mise en place et du service des repas pour assister nos professionnels de la petite enfance à la micro-crèche.

Missions

Sous l'autorité de la directrice des structures petite enfance, vous serez en charge de :
- Réceptionner et réchauffer des repas selon les normes HACCP,
- Mettre en place la table,
- Servir les repas aux enfants,
- Nettoyer les tables et plans de travail,
- Nettoyer le coin repas,
- Nettoyer la cuisine et faire le rangement,
- Nettoyer les appareils selon le plan d'entretien de la structure.
Plus précisément :
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance, avec quelques opérations de cuisine élémentaires préparées sur place,
- Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas (HACCP).
Une formation à l'HACCP pourra vous être dispensée.

Informations complémentaires

Chateau de Thénières

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