Agent de restauration et entretien des locaux Accueil de Loisirs de Sallenôves

Mairie de Sallenôves

 Titulaire ou contractuel  SALLENOVES Le 26 mai  129 vues

Cette offre d'emploi est expirée


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Technique

Descriptif du poste

Du 10/07 au 04/08 et du 21/08 au 1er/09.
Agent polyvalent de restauration et de ménage au sein du Centre de Loisirs,
- Nettoyage vaisselle petit déjeuner, réception et préparation des repas (liaison froide) dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective - Ménage quotidien de la cantine
- Entretien des locaux du centre de loisirs
- Horaires de travail : 11h-14h (restauration collective, ménage réfectoire et cuisine)
18h-19h30 (entretien des locaux du Centre de loisirs). (Possibilité de modification de planning pour les heures de ménage).

Missions

1- Assurer la réception, le contrôle, le et la présentation des produits culinaires
2- Mettre en oeuvre les techniques de préparation des repas livrés dans les respect des règles d'hygiène (relevé de température, etc..)
3- Nettoyer les tables, mettre le couvert, desservir
4- Nettoyer la vaisselle est les ustensiles (prélavage manuel et machine).
5- Effectuer le ménage des locaux, du réfectoire, de la cuisine, des sanitaires, de la salle de motricité chaque jours
6- A la fin de chaque période d'ouverture du centre, effectuer le grand ménage.

Informations complémentaires

CV et lettre de candidature à adresser à Madame le Maire