Agent d’intendance et de restauration F/H

Communauté d'agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines

 Titulaire ou contractuel  TRAPPES Le 02 déc.   + de 500 vues

Cette offre d'emploi est expirée

Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Catégorie

C

Domaine d'activité

Restauration collective

Métier

Agente / Agent de restauration

Filière

Technique

Cadre emploi

Agent de maîtrise

Niveau d'expérience

De 3 à 5 ans

Descriptif du poste

Rattaché(e) à la Responsable du secteur Intendance et restauration, vous garantissez la bonne exécution des prestations de restauration et d'intendance, internes ou externalisées.

Missions

  • Assurer la préparation, le service et le débarrassage des petits déjeuners, accueil-café, cocktails et buffets, faire livrer les denrées sur les sites extérieurs pour les prestations sans service,
  • Gérer les stocks de boissons et matériels nécessaires, réceptionner et ranger les livraisons, contrôler le niveau de stock, passer commande des réapprovisionnements,
  • Participer aux événements organisés par la collectivité sur le territoire,
  • Assurer le suivi des cuisinettes dans les sites extérieurs (contrôler le respect des protocoles de nettoyage, vérifier l’état du matériel, réapprovisionner en produits …)

Profil demandé

Disposant d’une première expérience similaire et doté d’un bon relationnel, vous savez mettre en valeur des buffets et servir des convives. Vous connaissez les règles d’hygiène et les principes de stockage alimentaire. Vous savez travailler avec des délais contraints, vous savez vous adapter et faire preuve de rigueur. Bonne aptitude physique nécessaire : port de charges, station debout prolongée.

Permis B indispensable. Horaires de travail de nuit et week-end en fonction des contraintes liées à l’événement.

Informations complémentaires

  • RTT en fonction du cycle horaire de travail
  • Restauration collective sur place et offre sportive et de loisirs
  • Proximité des transports en commun
  • Participation à la mutuelle et la prévoyance

Merci d’adresser votre candidature par e-mail  : [email protected] à l’attention de Monsieur le Président – Saint-Quentin-en-Yvelines 

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