Agent polyvalent et livreur de la Cuisine Centrale

Assurer la préparation des commandes et la livraison des repas en alternance avec un deuxième chauffeur. Participer aux autres activités de la cuisine centrale : magasinage, préparation de commande, conditionnement, aide à la préparation, nettoyage et entretien du matériel et des locaux.

* Répartition des denrées à livrer par point de livraison à l'aide des effectifs prévisionnels

* Contrôle de l'aspect général, de la présentation des plats

* Vérifie l'adéquation entre les quantités prévisionnelles de denrées et les quantités alloties.

* Chargement des repas dans le véhicule

* Contrôle et enregistrement des températures au cours de la livraison

* Conseiller les agents des réfectoires dans la gestion des repas

* Prendre note des remarques émises par les clients et les transmettre au responsable du magasin ou au directeur de la Cuisine Centrale

* Collecter les documents de suivi de l'activité

* Nettoyage et désinfection du véhicule et des locaux

* Nettoyage des conteneurs poubelles

* Réception et gestion de stock au magasin

* Conditionnement des plats cuisinés

* Plonge

Monsieur le Maire

Direction des Ressources Humaines

Hôtel de Ville – B.P 20107

41106 Vendôme Cedex



ou par mail : [email protected]



Renseignements complémentaires au 02 54 89 42 44