AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (F/H)

Mairie de Vitré

 Titulaire ou contractuel  VITRE Le 26 juil.  115 vues

Cette offre d'emploi est expirée


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Technique

Descriptif du poste

Aux Portes de la Bretagne, la Ville de Vitré est une Cité de Caractère de 18 500 habitants à taille humaine. Elle est notamment connue pour son essor économique, sa richesse patrimoniale et son éventail d'activités culturelles et sportives.

Au sein du service éducation/restauration, la cuisine centrale de Vitré confectionne 1000 repas par jour (scolaire, crèche, senior et plateaux portage) et propose une restauration privilégiant les produits locaux de qualité et le fait maison.

Sous l'autorité du responsable du service, l'agent participe aux activités de production et d'entretien des locaux et matériels de restauration et effectue les tâches d'entretien ménager au sein d'une école.

Missions

Activités liées à la restauration :

- Participer à la préparation et au dressage des aliments

- Assurer la distribution, le service des repas et l'accompagnement des convives

- Appliquer et contrôler les règles de sécurité dans les activités

Activités liées à l'entretien des locaux :

- Effectuer l'entretien général des surfaces

  - Assurer le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène (savon, papier hygiénique, essuie-main, etc.)

  - Contrôler les stocks de produits d'entretien et consommables et signaler les besoins au responsable du service hygiène et entretien des locaux

Activités liées à l'entretien du matériel :

- Maintenir le matériel utilisé en bon état de fonctionnement (aspirateur, autolaveuse, machine à laver, sèche-linge, etc.)

- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel (bandeaux microfibre, lavettes, etc...)

Informations complémentaires

CV + Lettre de motivation +Diplômes

Dernier arrêté de situation administrative ou attestation de réussite au concours +Dernier bulletin de paie

Reconnaissance travailleur handicapé si concerné(e)

Madame le Maire de Vitré

Direction des Ressources Humaines par courriel [email protected] ou par voie postale au 16 bis boulevard des Rochers 35500 Vitré jusqu’au 12 août 2022.

NB : Fiche de poste consultable sur demande auprès de la Direction des Ressources Humaines. Recrutement statutaire ou à défaut contractuel, articles L332-8-2° ou L332-14 du Code de la Fonction Publique



Horaires : 68% de temps de travail soit 23h48, temps de travail annualisé

Contraintes : bruit, port de charges, manutention, station debout prolongée, respect des règles d’hygiène et port d’équipements appropriés congés uniquement durant les vacances scolaires.

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