agent polyvalent de la cantine scolaire et des accueils périscolaires

Mairie d'Archamps

 Titulaire ou contractuel  ARCHAMPS Le 16 juin  147 vues

Cette offre d'emploi est expirée


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Technique

Descriptif du poste

La mairie d'ARCHAMPS recherche un agent polyvalent affecté à la cantine scolaire et aux accueils périscolaires. Missions exercées dans un nouveau groupe scolaire au sein d'une équipe de 4 agents.

Missions

Missions du poste :

* Réceptionner et stocker les denrées.

* Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine.

* Entretenir les locaux et le matériel de la cantine.

* Assurer la préparation et la mise en place du service.

* Prendre la température et tenir le registre à jour.

* Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps périscolaire.



Activités et tâches principales du poste :

RECEPTIONNER ET STOCKER LES DENREES :

* Réceptionner les denrées, contrôler leur conformité et les déconditionner.

* Ranger les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques.

* Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires.

* Participer à la gestion et au suivi des stocks.

* Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation...).



PARTICIPER A L'ASSISTANCE ET A L'ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS PENDANT LE TEMPS DE CANTINE :

* Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir.

* Participer à l'accueil des enfants : placer, informer les enfants.

* Participer au service des repas et inciter les enfants à goûter.



ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATERIEL DE LA CANTINE :

* Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.

* Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer l'aspirateur et la serpillère quotidiennement, effectuer le grand ménage pendant les petites vacances et les vacances d'été.

* Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).

* Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (le four, les éviers, la poubelle, les meubles inox, les portes et tiroirs, le frigo et le lave-vaisselle).

* Effectuer l'entretien du linge de travail (torchons, tabliers...)



PARTICIPER A L'ASSISTANCE ET A L'ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS PENDANT LE TEMPS PERISCOLAIRE :

* Nettoyer les tables.

* Participer à l'accueil des enfants à la cantine : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains.

* Surveiller les enfants dans la cour de récréation.

* Surveiller les enfants lors de la garderie périscolaire.



Activités et tâches secondaires du poste :

* Assurer le remplacement à la demande de la Directrice Générale des Services.



Conditions d'exercice :

Type de recrutement : voie statutaire ou contrat à durée déterminé d'un an renouvelable

Temps de travail annualisé sur l'année scolaire. Travail les mercredis et une partie des vacances scolaires dans le cadre de la restauration pour le centre de loisirs

Rémunération statutaire + régime indemnitaire mensuel (RIFSEEP)

Prime de fin d'année

Part variable du RIFSEEP versée 1 fois par an (en lien avec l'évaluation annuelle)

Ticket restaurant valeur faciale 5€, 2.5€ cotisés par l'agent

Participation employeur aux frais de mutuelle et/ou de prévoyance, sous conditions, 15€ par risque

Amicale du personnel

Informations complémentaires

Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à transmettre à Madame le Maire d'ARCHAMPS soit par courrier à l'adresse qui s'affiche soit par courriel à [email protected]

Les références de l'offre sont à rappeler dans l'objet de la candidature.