SECOND DE CUISINE (H/F)

Conseil Départemental - Val-d’Oise

 Titulaire ou contractuel  CORMEILLES EN PARISIS Le 24 mai  381 vues

Cette offre d'emploi est expirée


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Catégorie

C

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Technique

Niveau d'expérience

Non Communiqué

Descriptif du poste

Le Département du Val d'Oise, ce sont 3600 agents répartis sur tout le territoire et plus de 150 métiers différents au service de 1,2 million de Valdoisiens.
Le Département agit dans des domaines aussi divers que la solidarité, la construction et la maintenance des collèges, l'attractivité et l'aménagement du territoire, le numérique, la culture, le sport...
Pour mettre en oeuvre son action, notre collectivité innovante, dynamique et engagée dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs recrute.
Vous souhaitez participer à nos projets Rejoignez-nous !

Missions

Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
Vous devez être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence.
Vous êtes en capacité à animer et diriger une équipe.

Profil demandé

Vous possédez un CAP cuisine, une expérience dans le domaine de la restauration collective.
Connaissance de la méthode HACCP.
Capacité d'adaptation, assiduité et ponctualité.
Vous êtes reconnu pour avoir le sens de l'organisation et du travail en équipe.

Vous êtes disponible tôt le matin du lundi au vendredi.

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Découvrez qui parmi vos contacts peut vous mettre en relation.

24
personnes travaillent ici

Informations sur l'employeur

Conseil Départemental - Val-d’Oise

À propos

Le Conseil départemental est l’assemblée délibérante du département en tant que collectivité territoriale, formée par la réunion des conseillers départementaux (ex-conseillers généraux). Dans un sens plus général, ce terme a fini par désigner la collectivité elle-même.   Trois critères définissent cette collectivité territoriale :   El