Référent adjoint restauration (h/f)

Mairie de Saint-Ouen-Sur-Seine

 Titulaire ou contractuel  ST OUEN SUR SEINE Le 18 mai  392 vues

Cette offre d'emploi est expirée


Type de contrat

Titulaire ou contractuel

Cadre emploi

Adjoint technique

Domaine d'activité

Restauration collective

Filière

Technique

Descriptif du poste

Au sein du service Vie de l'enfant, vous participez aux activités de préparation des repas et au nettoyage des locaux.

- et 14

Missions

Vos principales missions vont consister à

- Participer aux activités de production de repas

- Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP

- Assister à la production de préparations culinaires (présentation, découpe, remise en température, préparation des goûters, plonge vaisselle, dérochage, nettoyage des locaux,...)

- Distribuer et servir les repas

- Accompagner les convives pendant le temps du repas

- Nettoyer les locaux

- Réceptionner et gérer les produits d'entretien (appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection)

- Appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé

- Seconder le référent de cuisine dans ses missions quotidiennes



Avantages du poste

- Participation de l'employeur aux frais de mutuelle et de prévoyance

- Participation de l'employeur au remboursement des frais de transport

- Rémunération statutaire + régime indemnitaire+ primes semestrielles+ CASC

- Accès à un catalogue de formations

- Accessibilité en transports : métros lignes 13 et RER C

Informations complémentaires

Envoyer CV et lettre de motivation en indiquant impérativement la référence VLE-SVE-Référent adjoint restauration -à

Monsieur le Maire

Mairie, 7 place de la République

93406 Saint-Ouen-sur-Seine CEDEX



Par mail à "[email protected]"

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